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El nuevo etiquetado se pospone hasta diciembre 

Hasta el 30 de noviembre no habrá sanciones administrativas de ningún tipo contra las empresas que produzcan, importen o comercialicen alimentos y bebidas sin el nuevo etiquetado frontal, informaron las Secretarías de Salud y Economía

El nuevo etiquetado se pospone hasta diciembre 

El nuevo etiquetado se pospone hasta diciembre 

Ciudad de México – El gobierno federal pospuso hasta diciembre la aplicación rigurosa del nuevo etiquetado de alimentos, que está previsto que entre en vigor el 1 de octubre.

Las Secretarías de Salud y Economía publicaron hoy, en la edición vespertina del Diario Oficial, un acuerdo por el cual, hasta el 30 de noviembre no habrá sanciones administrativas de ningún tipo contra las empresas que produzcan, importen o comercialicen alimentos preenvasados y bebidas no alcohólicas, que no tengan el nuevo etiquetado frontal en sus envases.

La industria alimentaria ha estado advirtiendo durante meses sobre la dificultad técnica de modificar, en medio de la pandemia de Covid-19, el empaque de más de 800.000 productos, y decenas de empresas, entre ellas Bimbo, Coca-Cola y Unilever, promovieron los amparos en julio para desafiar los cambios en la Norma Oficial Mexicana de etiquetado y tratar de posponerla.

“La entrada en vigor de la enmienda requiere una implementación eficiente que proporcione claridad, certeza y certidumbre a los productores, importadores, comerciantes, consumidores y autoridades”, dice el acuerdo.

“La velocidad de rotación de los inventarios de alimentos preenvasados y bebidas no alcohólicas que deben cumplir con la modificación difiere entre los establecimientos comerciales por múltiples razones; entre ellas, porque estos productos son perecederos, pero también porque las variaciones en los inventarios están influenciadas por el tipo de establecimiento donde se comercializa, su ubicación geográfica y el tamaño de la demanda”.

Por lo tanto, ni la Cofepris ni la Profeco impondrán, entre el 1º de octubre y el 30 de noviembre, sanciones tales como multas, cierre, arresto, suspensión, revocación, cancelación, prohibición de comercialización, inmovilización, seguro, retiro del mercado y/o emisión de alertas.

El nuevo etiquetado frontal, con octógonos negros para alertar sobre el exceso de azúcares, grasas, sodio y calorías, es sólo el primer paso de los cambios en la NOM, que tardarán varios años en aplicarse.

A partir de abril de 2021, por ejemplo, el etiquetado ya no podrá superponerse a la versión anterior, sino que tendrá que formar parte del embalaje original.

El aplazamiento de dos meses es muy inferior al período de un año que la Asociación Nacional de Fabricantes (NAM) de los Estados Unidos solicitó al Gobierno de México a principios de julio.